おてんば農園・まぜこぜGardenとは
おてんば農園（埼玉県上尾市）は、2021年から、
まぜこぜGarden（埼玉県北本市）は2025年から、はじめた自然農の畑です。
ここでヒンメリやソダスに使うライ麦を無肥料無農薬で栽培しています。
ライ麦は私の背丈を越し約２ｍまで成長します。
生態系の力を借りて、無肥料無農薬で野菜やハーブやお花を育てています。
野菜やハーブ、野草が渾然一体となるまぜこぜの世界。
パーマカルチャーの手法を取り入れ、スパイラル菜園やキーホール菜園、ティピなどを作りました。
ときどき畑イベントも開催しています。
畑でお茶会やランチ会も♡
ヒンメリの材料となるライ麦栽培を体験していただける「おてんば麦育て倶楽部」も開催しています。
自家栽培ライ麦は「翡翠ライ麦」として
ヒンメリ用にオンラインショップで販売もしています。